　　　　　和菓子の種類蒸し菓子煎餅　餅菓子おかもの流し物　焼き物　　　　　　　　　　　　　　　　　

本葛粉に水を加えたものを漉して、砂糖を加え加熱し、アルファ化させる。葛切り、葛饅頭など透明感が涼しさを呼ぶ。また六方を焼いただけの「葛焼」は熟練を要する菓子。

他にお勧めの情報などがあればご紹介下さい。コンテンツを充実させていきたいと思います。皆様からのメールをお待ちしております。

　　　


	お気軽にお問い合わせください。 e-mail

和菓子の種類 蒸し菓子 煎餅 餅菓子 おかもの 流し物 焼き物